中新网九江5月27日电(卢梦梦 张海雯 吴圆生)初夏雨后，在江西省九江市修水县，清晨时分的幕阜山笼罩着一层薄雾，坐落山口镇的蛋鹌鹑饲养基地内早已灯火通明。一枚枚温热的鹌鹑蛋刚滚上传送带，就被主动分拣机悄悄托起。12个小时后，这批鹌鹑蛋将会变成一包包高蛋白零食，随后出现在国内高级商超，或是漂洋过海，成为海外超市里抢手的“我国滋味”。

  作为国家级现代化无抗蛋鹌鹑饲养基地，这里在满产状态下每天可供给超600万枚鹌鹑蛋。“基地坚持生态饲养鹌鹑，除了确保恒温恒湿的饲养环境以外，咱们还科学调配喂食饲料，并探究出粪污处理新方法。”基地负责人李成凤介绍，现在，该基地产出的鹌鹑蛋已达到无抗的可生食规范，为后续相关零食产品打入海外商场奠定根底。

  依托该饲养基地，李成凤还牵头成立了修水安和鹌鹑饲养合作社，全面推广“饲养基地+合作社+农户”的运营形式。基地为合作社的50多户农户供给优质的鹌鹑苗、牢靠的饲料药品和免费的技术服务，并一致收回鹌鹑蛋，有用处理了农户们忧虑“养欠好、卖不掉”的问题。

  在修水县山口镇，蛋鹌鹑饲养大户罗敏正忙着清点鲜蛋。三年前，他参加修水安和鹌鹑饲养合作社，在家门口享用到了工业高质量开展带来的盈利。现在，罗敏饲养蛋鹌鹑约60万羽，年收益达1000余万元。“合作社全兜底，饲养起来很定心。我现在自己当老板，还带动了村里10余人工作。”罗敏说。

  罗敏的致富故事，正是修水县蛋鹌鹑饲养工业助农增收的生动缩影。近年来，在当地食物有突出贡献的公司的带动下，修水构建起集蛋鹌鹑生态饲养、鹌鹑蛋精深加工、商品商场出售等于一体的特征工业高质量开展格式。据统计，2023年曾经，修水县鹌鹑饲养规划近100万羽；现在，该县鹌鹑存栏量约700万羽。(完)

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