荆州新闻网音讯（记者 卢艳徐欢欢）作为小龙虾主产区之一，自四月下旬以来，荆州小龙虾迎来很多上市期。坐落荆州高新区的我国供销荆州才智冷链产业园是全国最大冻品小龙虾生意生意途径，选用“基地+农户+冷链+商场”形式，以单品（小龙虾）为打破口，构建了从田间到餐桌的全产业链途径，推进地方特色农业产业化、标准化。

  上午八点，称重、分拣、打冰、包装、付款太湖港大街罗滩社区小龙虾商贩张翔的小龙虾收买点非常繁忙。

  眼下正是小龙虾上市的顶峰时节，张翔这个小小的收买点每天收买的小龙虾就有六七千斤，有时乃至到达一万多斤。

  收买的小龙虾，除了部分由商贩自主外销，大部分则运送到了荆州当地的冷链企业，经过加工后，冷冻保存。在我国供销荆州才智冷链产业园冷库门前，零下20摄氏度的凉气裹挟着白雾迎面而出。库内现象却如火如荼，叉车来往络绎，一箱箱冷冻小龙虾正被快速装载。

  现在，每天有近300吨小龙虾打包存入冷库，秋冬时节再发往哈尔滨、陕西、北京等地，奔赴天涯海角的大众餐桌。这种线上线下的出售运营途径和错峰出售的形式，既避免“谷贱伤农”，又丰厚了大众的菜篮子。

  我国供销荆州才智冷链产业园一期低温冷库建筑面积达4.2万平方米，仓储容量10万吨，集成才智仓储、加工分拣、展销生意、中心厨房等功能。2025年1月，这座总投资约10亿元的冷链园区投入运营，招引多家产业链企业入驻。投运首年，完成冻品货品吞吐量4万吨，其间冻品小龙虾贸易额打破5亿元。还经过“基地+农户+冷链+商场”形式，构建起一条从田间到餐桌的链条，带动了周边超万户农户增收。

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